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Travail de diplôme / conclusion




MIDI Pile est un restaurant qui offre à ses clients bien plus qu’un repas. En effet, MIDI Pile propose un service de réservation en ligne pour les personnes soucieuses de leur santé ayant peu de temps à disposition. Ces dernières qui se rendent à l’extérieur pour manger, ont maintenant à disposition un restaurant où le temps est consacré uniquement au repas et où toutes les parties contraignantes sont supprimées.
Les consommateurs réservent leur table, leur menu et règlent l’addition, le tout directement sur le site internet sans attente.
Sans cette contrainte, MIDI Pile permet un repas sain et équilibré en une demi heure avec une maîtrise de son budget.
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Travail de diplôme / visuels de l'intérieur







Tous les rendus ont été réalisé par mes soins avec le logiciel Blender.
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Travail de diplôme / visuels des capsules



Pas de chaise et de table traditionnelles mais des capsules! Celles-ci permettent de manger à deux correctement. Facilement déplaçable, elles permettent de moduler tout l’espace en fonction des personnes présentes dans le restaurant et des réservations.

De plus, un rebord derrière l’assise, permet de poser son sac. Sa veste peut aussi être suspendue au crochet de la paroi intérieur.





Prévue normalement pour deux personnes, quelques capsules sont adaptables pour des personnes venues seules.

Les tables ont le plateau qui se relève pour diviser la capsule en deux. Sur chaque plateau, un i-pad peut être fixé permettant aux clients de lire le journal ou de surfer tranquillement.
Ce système permet ainsi d’optimiser l’espace et de placer face à face deux personnes venues seules.



Dans le restaurant, deux rails sont posés parallèlement pour accueillir toutes les capsules. Sur chaque rail, il y a 10 capsules permettant un aménagement maximale de l’espace. Chaque capsule peut se déplacer et s’assembler avec une autre grâce à un système de fixation.

Le personnel après chaque service doit réaménager en fonction des commandes qui ont été passées.

Grâce à son système de rail, les capsules peuvent se déplacer individuellement.

L’espace devient modulable en fonction du nombre de réservation. Les possibilités sont nombreuses et facilement réalisable.
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Travail de diplôme / visuel de l'entrée



L’entrée dans ce restaurant a un rôle important. En effet, celui-ci fait office d’accueil. Les clients arrivent au restaurant avec leur code sur papier ou sur leur téléphone portable. Après avoir scanné le code pour une vérification de réservation, un écran leur indique la place à prendre et s’installent par eux-même.
L’expérience du client est différent de ce qu’il a l’habitude d’avoir. En effet, ici, il arrive léger car il sait que son plat, sa place et son addition ne sont plus un problème.



De la rue, les passants aperçoivent la paroi où est accroché l’écran. Cette zone a pour effet de ralentir les clients et de les guider jusqu’à leur capsule. Uniquement les personnes qui ont commandés leur repas peuvent consommer dans le restaurant.



Le contenu dans l’écran de l’entrée doit être court et précis. Le consommateur est venu ici pour économiser du temps et non pas pour en perdre. Il faut éviter de créer une file d’attente.

Après avoir scanner son code, le client voit apparaître à l’écran une carte qui lui indique où il doit se rendre ainsi que son créneau horaire.
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Travail de diplôme / visuels de l'extérieur



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Travail de diplôme / tendance





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Travail de diplôme / site internet et application i-phone

E-commerce:

Le magasin en ligne MIDI Pile, est à l’image de la marque. Efficace pour faire connaître son entreprise, le site internet de MIDI Pile offre un service supplémentaire. En effet, il permet aux consommateurs de réserver leur repas facilement et sans stress depuis chez eux ou depuis leur travail.

De nos jours, l’accès à internet n’est plus un problème. Connectés 24 heures sur 24, 7 jours sur 7, le client potentiel de MIDI Pile trouvera toutes les informations dont il désir. En effet, ils auront à porté de souris: le menu du jour, les photos du restaurant, des vidéos ainsi que des sondages. Ceux-ci permettront aux clients d’affirmer leurs opinions sur un nouveau plat, savoir ce qu’ils veulent ou ne veulent pas, obtenir leurs suggestions.



M-commerce:
Le m-commerce est l’utilisation de la téléphonie mobile, afin de faire du commerce.

Aujourd’hui, la plupart des téléphones portables permettent de naviguer sur Internet, mais la taille réduite des écrans n’est pas toujours d’un grand confort pour effectuer certaines opérations comme les achats en ligne.
Pour lutter contre cette problématique, il est primordial de créer une version mobile du site internet. Sous forme d’application pour les smartphones, il permet de réserver en ligne, de commande son plat et de payer le plus simplement du monde et de n’importe où!

Cette version du restaurant en ligne est plus simplifiée que le site internet afin de maximiser l’espace offert par les téléphones mobiles.




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Travail de diplôme / choix des couleurs



Le choix des couleurs s’est fait suite à une recherche sur les couleurs qui font le plus référence à l’alimentation. C’est pourquoi, le logo de MIDI PILE combine deux couleurs: le vert pomme et le rouge carmin. Ces deux couleurs sont les plus représentantes dans la nourriture mais aussi dans les packaging alimentaires.

Le rouge et le vert créent le contraste des complémentaires. Ces deux couleurs utilisées ensemble contribuent à un certain équilibre et dynamisme dans une composition.
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Travail de diplôme / corporate identity

Le choix du nom est très important. C’est la première occasion qu’à MIDI PILE de dire aux clients ce qui le distingue de sa concurrence.

Le nom MIDI PILE souligne deux notions: l’heure de midi et la précision. Ces notions sont deux points importants dans ce concept. La précision est un point essentielle pour les consommateurs. De plus, la sonorité harmonieuse et rapide donne une impression de familiarité au consommateur et reflète un style de vie où le temps est un facteur non-négligeable.

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Travail de diplôme / cible

Pour qui est destiné le concept MIDI PILE?






Ce projet est destiné aux personnes qui mangent en dehors de leur travail. Jouissant d’une bonne situation financière, ils ont entre 30 et 60 ans.

Manager leur emploi du temps est au centre de leur intérêt. Désireux aussi de profiter de leur pause de midi, ils s’accordent aujourd’hui une pause variant entre 45 minutes et 1 heure.

Ces personnes, autant masculine que féminine, sont soucieuses de leur alimentation au quotidien. Ils se rendent compte qu’à long terme, leur alimentation actuelle n’est pas adaptée à leurs besoins.
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Travail de diplôme / Décompte de notre pause de midi

Selon une enquête en ligne du Journal du Management, les cadres consacreraient 56 minutes pour leur pause de midi. Sur ce temps de pause, seulement 30 minutes sont consacrés à manger.
L’autre moitié du temps étant perdu à attendre une place, la serveuse pour passer commande et payer. Dans mon projet, ces 26 minutes sont complètement supprimées, laissant aux consommateurs de MIDI Pile 30 minutes consacrées uniquement à son repas et à rien d’autre.


Décompte de la pause de midi
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Travail de diplôme / situation actuelle

LE TEMPS, notre ennemi:

Le temps mesure le déroulement de toute notre journée. C’est un bien précieux qu’on évite de perdre. Seulement, il file à toute vitesse et rien ne peut l’arrêter.

Seule levier d’action: l’organisation!
En effet, la planification de notre temps de travail et de notre temps libre doit être contrôlée au plus prêt. Si simple à dire et pourtant il n’est pas facile de gérer son temps. Beaucoup de personnes, notamment des cadres souffrent de ce fameux symptôme appelé stress. Tant redouté par les travailleurs, il provient d’une surcharge de travail et d’un manque d’organisation.




CES PAUSES qui nous veulent du bien:

Pour contrer ce stress qui nous guette, il est important de marquer des pauses bien définies loin du travail.
Ces pauses permettent à l’esprit de se reposer et à vous de souffler un peu. Mais là encore, le temps file...

Pour cela, les grandes entreprises octroient l’horaire libre à leurs employés. Ceux-ci disposent donc d’une liberté de gestion de leur temps de travail.
Toutefois, la pause de midi est souvent bloquée entre 11h et 14h.

Durant cette pause, beaucoup d’employés préfèrent grignoter un sandwich sur le pouce pour retourner rapidement au travail. Cette pratique permet de quitter tôt le travail afin de disposer de plus de temps le soir pour ses activités privées.

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Travail de diplôme / concept

Après deux ans de formation supérieure de Visual Merchandising Design me voici arrivée à la fin. Afin d’évaluer nos acquis et de clore ces deux années, la réalisation d’un travail de diplôme doit être fourni par les étudiants.

C’est donc avec plaisir que je vous laisse découvrir dans la suite mon travail de diplôme.

CONCEPT:

Le projet que je propose est de créer un restaurant pour les cadres et les employés. Consciente qu’ils se battent tous les jours contre le temps et la malnutrition. Ce restaurant à proximité des entreprises propose un service en ligne qui permette aux clients de réserver leur place, leur menu et de payer directement en ligne. De plus, ce restaurant est soucieux de l’alimentation de ses clients.

Fini les attentes devant l’entrée pour avoir sa place, fini la commande qui ne vient pas, et fini la course à l’addition!

En effet, ce service permettra aux clients de venir au restaurant sans stress. Ceux-ci s’installent à la table désignée, mangent et partent après 30 minutes. Grâce à cette organisation en amont, tout le stress est éliminé sans difficulté. La pause de midi devient enfin un moment de détente entre collègues et amis le temps d’un vrai repas équilibré.


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SHANGHAI 2010_bis 6

Dernier jour de cette semaine spéciale visuels de l'Exposition Universelle de Shanghai!
Petit florilège de pavillons, particulièrement conçu pour vous et rien que pour vous.

Quelques chiffres en passant:
- Tous les stands font 30m de haut sauf... le CHINOIS! ça vous étonne encore?! Je vous rassure, il fait que le double!
- En tout, il y a 192 pavillons de pays et 50 d'organisations!
- Le site de l'expo correspond à un terrain de 5,28km2!
- Les chinois attendent environ 70 millions de visiteurs!
- 90% des visiteurs dont je fais partie ne pourront pas visiter le pavillon de la Chine! Oui, en effet la capacité d'accueil du Pavillon chinois est de 50 000 personnes par jour.
- Et pour finir: 95%, c’est la proportion de visiteurs chinois qui se rendront à l’exposition.


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SHANGHAI 2010_bis 5

Petite surprise lors de cette visite de l'exposition, le pavillon hongrois! C'est vrai, j'avoue, je ne m'y attendais vraiment pas car on parle toujours des mêmes pavillons: anglais, allemand, chinois, etc... mais jamais du Hongrois! Il y en a toujours pour les stars, ben aujourd'hui j'ai décidé que ça changeait!

Preuve qu'avec peu de moyens (on s'entend) l'effet peut être magnifique et poétique! Confirmation en images et en vidéo:



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SHANGHAI 2010_bis 4

Dans la catégorie des plus impressionnants et des plus magnifiques, j'appelle...
L'ANGLETERRE!
Vraiment rien à dire, il parle de lui même. Sobriété, élégance anglaise et plaisir des yeux!

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SHANGHAI 2010_bis 3

Imposant et massif voici le stand de la Corée du Sud haut en couleur! Recouvert totalement de Hangul, l’alphabet officiel de Coréen Sud et Nord.

Leur thème est « la ville charmante et la vie multicolore ». Oui, en effet c'est plutôt bien réussi! Les caractères calligraphiques coréens sont utilisés ici pour représenter l’architecture coréenne, allusion aux villes futures dans lesquelles la technique et la culture fusionnent. (source: http://fr.expo2010.cn)

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SHANGHAI 2010_bis 2

Envie de soleil, je vous invite pour un vol express en direction de l'Australie!

Après maintes reprises, nous arrivons enfin à rentrer dans le pavillon. Et faisons connaissance d'un "Australien" qui comme nous à réussi à s'introduire à l'intérieur. Pour y arriver, il a prétendu que "son pays" lui manquait depuis qu'il est en Chine! Oui, oui, nous aussi. :-)



Petit bémol cependant, munissez-vous de votre dictionnaire français-chinois car le film qui est projeté est en chinois!
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SHANGHAI 2010_bis

Deuxième jour et deuxième pavillon, aujourd'hui ce sera le suédois!

Certains on pu passer l'entrée sans peine, nous, ils n'ont jamais voulu. Tant pis, je laisse cette fois ma place aux chinois et je m'y rends cette été deux semaines en vacances.
Absence de photo de l'intérieur, on se contentera de l'extérieur qui a lui seul valait le détour, non?

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SHANGHAI 2010

Voici quelques temps que je n'ai rien mis sur mon blog, vraiment désolée. En effet, la fin de l'année approche et avec elle notre travail de diplôme! Pour ceux qui ne le savent pas, chaque étudiant doit à la fin de sa formation créer un projet qui fait office d'examen. Ce projet est complétement libre mais ayant comme contrainte bien sûr d'être en adéquation avec notre formation supérieure de Visual Merchandiser Designer.

Mais avant de vous dévoiler mon projet (qui viendra d'ici quelques semaines voir jours), je vais vous faire part en photo de notre voyage à Shanghai la semaine passée.


En effet, nous avons eu la chance de partir pour la chine. Une semaine à Shanghai afin de visiter l'exposition universelle qui a ouvert ses portes au début du mois de mai.
Cette visite a duré 3 jours ce qui nous a juste laissé le temps de voir l'essentiel et de trouver une technique pour éviter les longues queues en pleins soleil.



Pour faire durer le suspense, je publierais chaque jour un échantillon d'un pavillon et ce pendant six jours!

Origine l'oblige, je commence par le suisse.
Je ne vais pas dire que c'est le plus beau même s'il compte parmi mes favoris. Cependant pour ce qui est de l'expérience du consommateur, je lui attribue un 20 sur 20. Certains diront que c'est cliché le télésiège, oui peut-être mais ça fonctionne. Deux heures de queues pour monter sur le stand suisse, les chinois l'ont fait!!!! (oui, parce que nous suisses que nous sommes, passons par le côté VIP, rien que ça M'dame!)


"Etoileeeees des neiggggeeees, paysssss merveilllleuxxxx..."
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Pop-up store

En deuxième partie de notre partenariat avec le musée de Sèvres, nous avons par groupe crée un pop-up store.

Qu'est-ce qu'un pop-up store?
Les pop-up stores sont des magasins sortis de nulle part, sorte de boutiques éphémères. Apparus depuis quelques années, ils sont le reflet de la rapidité d’apparition et de la disparition des modes.

Légers, mobiles et proches des gens, ces mini-stores évoquent l’époque des vendeurs ambulants. Ils offrent une expérience surprenante et innovante aux consommateurs traditionnels.


Pourquoi un pop-up store pour un musée?
Le pop-up store permet de véhiculer l'image du musée en dehors de ses murs et d'amener un public nouveau.

Notre projet:

Inspiré des magasins éphémères, notre projet "Pop-up Wall" est modulable, déplacable, multi.fonctionnel et surtout il s'adapte à l'espace à disposition.

Fermé, il est très compact tandis qu'ouvert, il a une envergure de 5m.
Multi-fonctionnel grâce à différents astuces, tel qu'un coffre qui permet de stocker quelques articles, un rayonnage dépliable et un système de fixation pour une affiche.

Ouvert et fermé

Adaptable à l'espace


Différents astuces

En situation

Ce projet a été conçu avec Virginie Grin et Martina Lehmann. Profitez d'aller faire un tour sur leur blog!




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A vos agendas!



Réservez le 19 et 20 mai 2010 pour les conférences des Journées du Visual Merchandising. Au programme quatre bloc de conférences: "E-commerce, tout un art", "La grande conso, du grand art", "le luxe, les beaux-arts" et "art et commerce, pour l'amour de l'art".
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Newsletter N°10

Je ne vous ai jamais parlé de notre newsletter.
Un peu près tous les deux mois sort une newsletter qui permet aux entreprises qui nous ont fait confiance, à nos proches et à toute entreprise qu'elle soit de rester informer de l'actualité de la formation et de rester en contact avec l'école. Cette newsletter est faite par les étudiants Visual Merchandising Design de deuxième année. Soit cette année 2010, c'est à nous de vous tenir informer par nos articles.
A l'intérieur, vous y trouverez des photos de nos workshops, nos travaux et occasionnellement les photos des events qui se passent au CEPV.

Voici l'article que nous avons rédigé Martina et moi pour la dernière Newsletter. Le sujet était l'agence de tendance en ligne WGSN.

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Partenariat TAG Heuer 1

Voici la première partie de notre partenariat avec TAG Heuer. Entreprise horlogère suisse qui fête cette année ses 150 ans. Leur stand de Baselworld a été revisité à cette occasion.



Notre mission consistait dans un premier temps à proposer une animation pour leur stand dont voici quelques parties de mon dossier final.


Swiss made, savoir faire et histoire: trois messages à utiliser


Afin de créer un projet qui corresponde le plus au public cible de cet event, il est important de le connaître.

LE CONCEPT:
Proposer un projet qui soit à l'image du public. Ce projet consisterait en un espace technologique. Trois différentes technologies réunies en un espace commun. Cet espace contemporain permettrait d'attirer les visiteurs de la foire curieux de nouveauté.


Inspiration pour l'aménagement

LES TROIS TECHNOLOGIES:

L'hologramme


Le miroir interactif
Proposition d'un film qui présente la marque, son histoire et la nouvelle collection.

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L'écran avec capteurs de mouvement

LE RESULTAT FINAL
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